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Unsere Wälder. Natur, Kultur und Geschichte.
Dieses Buch bietet einen umfassenden Überblick über alle Aspekte des Waldes. Es beschreibt anschaulich das komplexe Ökosystem und vermittelt zugleich seine Bedeutung als Lebensgrundlage, Erholungsgebiet und Sehnsuchtsort. Ein Blick in die Geschichte zeigt, wie hart früher der Alltag von Jägern, Holzfällern und Flößern war - aber auch, wie stark der Mythos Wald seit jeher Kunst und Literatur prägte. In großformatigen Abbildungen werden über 30 einzigartige Waldgebiete aus Deutschland und Österreich vorgestellt - von Hunsrück und Spessart über die Sächsische Schweiz und den Harz bis hin zu Nationalparks wie dem Bayerischen Wald oder den Kalkalpen.
Preis: 28.00 € | Versand*: 6.95 € -
Gott essen. Eine kulinarische Geschichte des Abendmahls.
Von Milch, Honig und Käse über Brot und Wein bis zu Cola und Kokosnuss: Anselm Schubert erzählt die Geschichte des Abendmahls von den frühen Christen bis heute erstmals mit Blick auf die verwendeten Nahrungsmittel. Seine glänzend geschriebene Darstellung lässt uns das Christentum und seine heiligste Handlung mit anderen Augen sehen. »Nehmet, esset: Das ist mein Leib ..., das ist mein Blut.« Mit diesen Worten setzt Jesus in der Bibel das Abendmahl ein. Doch heute wissen wir, dass sich die christliche Eucharistie aus dem antiken Symposion entwickelte. So blieb lange umstritten, was in der Kirche als Leib Gottes gegessen und getrunken werden durfte: Käse, Fisch und Gemüse? Milch, Saft und Honig? Oder doch nur Brot, und wenn ja, gesäuert oder ungesäuert? Roter oder weißer Wein, Priesterkelch oder Laienkelch? Die Unsicherheiten haben sich in der Moderne noch vermehrt: Ist der Einzelkelch nicht hygienischer? Geht es auch alkoholfrei und glutenfrei? Und was machen Christen in postkolonialen Zeiten in Ländern ohne Weizen und Wein? Sind hier auch Cola, Kokosnuss und Bananensaft zulässig? Anselm Schubert erschließt das Abendmahl von der Food History aus und macht so zentrale theologische Debatten von der Antike bis Slow Food ganz neu verständlich. Das Ergebnis ist eine höchst überraschende kleine Kulturgeschichte des Christentums für eine große Leserschaft.
Preis: 24.95 € | Versand*: 6.95 € -
Auszeit mit Wein & Kulinarik
Wer sagt, man darf sich nur am Wochenende erholen? Für all diejenigen, denen eine kleine Alltagsflucht zum Aufladen der Akkus genügt, ist unsere 'Auszeit mit Wein & Kulinarik' genau das Richtige. Enthaltene Leistungen: 1 x Übernachtung, 1 x reichhaltiges Winzerfrühstück je Person, 1 x 3-Gang Dinner inklusive Wasserbegleitung je Person, 1 x ungeführte Weinwanderung mit Lunchbox je Person, 1 x Begrüßungsgetränk in der urigen Weinstube je Person, Saunanutzung, WLAN
Preis: 89.00 € | Versand*: 0 € -
Auszeit mit Wein & Kulinarik - Freitags-Special
Wochenendzeit ist Erholungzeit! Doch oftmals bleibt gar keine Zeit für ein komplettes Wochenende außer Haus! Für all diejenigen, denen eine kleine Alltagsflucht zum Aufladen der Akkus genügt, ist unser 'Freitags-Special' genau das Richtige. Enthaltene Leistungen: 1 x Übernachtung von Freitag auf Samstag, 1 x reichhaltiges Winzerfrühstück je Person, 1 x 3-Gang Dinner inklusive Wasserbegleitung je Person, 1 x ungeführte Weinwanderung mit Lunchbox je Person, 1 x Begrüßungsgetränk in der urigen Weinstube je Person, Saunanutzung, WLAN
Preis: 99.00 € | Versand*: 0 €
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Warum Wein zum Essen?
Wein wird oft zum Essen gereicht, da er die Aromen und Geschmacksrichtungen der Speisen ergänzen und verstärken kann. Die Säure im Wein kann Fettigkeit und Schwere von Gerichten ausgleichen, während Tannine in Rotweinen gut zu proteinreichen Speisen passen. Darüber hinaus kann Wein das Geschmackserlebnis beim Essen verbessern und die Sinne anregen. Viele Menschen genießen auch die soziale Komponente des Wein- und Speisenpairings, da es Gespräche und gemeinsame Genusserlebnisse fördert.
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Was ist das typische Essen in der Toskana?
Das typische Essen in der Toskana besteht aus einfachen, aber qualitativ hochwertigen Zutaten. Zu den bekanntesten Gerichten gehören die Ribollita (eine dicke Gemüsesuppe), das Bistecca alla Fiorentina (ein gegrilltes T-Bone-Steak) und die Pici (eine handgemachte Pasta). Dazu werden oft regionale Produkte wie Olivenöl, Wein und Käse serviert.
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Kann man wilden Wein essen?
Kann man wilden Wein essen? Wilder Wein, auch bekannt als Efeu, ist giftig und sollte nicht gegessen werden. Die Beeren des wilden Weins enthalten Oxalsäure, die bei Verzehr zu Magenbeschwerden, Erbrechen und Durchfall führen kann. Es ist wichtig, Kinder und Haustiere davon fernzuhalten, da sie die Beeren möglicherweise für essbar halten. Es gibt viele andere essbare Pflanzen, die sicherer zu konsumieren sind als wilder Wein. Es ist ratsam, sich über die Giftigkeit von Pflanzen zu informieren, bevor man sie isst.
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Welcher Wein zum Essen App?
Welcher Wein zum Essen App? Gibt es eine spezielle App, die Empfehlungen für die perfekte Weinbegleitung zu verschiedenen Gerichten bietet? Oder handelt es sich um eine App, die Informationen über verschiedene Weinsorten und ihre Geschmacksprofile liefert, um die Auswahl für ein bestimmtes Menü zu erleichtern? Ist die App benutzerfreundlich und bietet sie auch Tipps zur richtigen Serviertemperatur und Lagerung von Wein? Gibt es Bewertungen und Feedback von anderen Nutzern, um die Qualität der Empfehlungen zu überprüfen?
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Auszeit mit Wein & Kulinarik 2 Nächte
Wer sagt, man darf sich nur am Wochenende erholen? Für all diejenigen, denen eine kleine Alltagsflucht zum Aufladen der Akkus genügt, ist die 'Auszeit mit Wein & Kulinarik' genau das Richtige. Enthaltene Leistungen: 2 x Übernachtung, 2 x reichhaltiges Winzerfrühstück je Person, 2 x 3-Gang Dinner inklusive Wasserbegleitung je Person, 2 x ungeführte Weinwanderung mit Lunchbox je Person, 2 x Begrüßungsgetränk in der urigen Weinstube je Person, Saunanutzung, WLAN
Preis: 178.00 € | Versand*: 0 € -
Kunst ist Essen. Essen ist Kunst.
Kunst und Essen - seit Beginn des 20. Jahrhunderts bilden diese beiden Bereiche eine Allianz, die die Kunst revolutionierte: Die Dadaisten und die Fluxus-Gruppe experimentierten mit Essbarem, Daniel Spoerri entwickelte «Fallenbilder, in denen er die Überreste eines Abendessens im Rahmen fixierte und an die Wand hängte. Der Gedanke der Vergänglichkeit liegt all diesen Werken zugrunde. Gleichzeitig feiern sie die Sinnlichkeit der Kunst - so wie die «kulinarischen Installationen zeitgenössischer Künstler, die Bärbel Miebach und Christine Matthäi in diesem Buch vorstellen. So serviert Cynthia Knott Austern auf einem Ölbild in der Atlantikbrandung, Sandy Skoglund arrangiert Popcorn und Tony Cragg und Arman verweisen symbolisch auf das Genre des Silllebens. Zusammen mit Fotos aus dem Atelier und Lebensumfeld der Künstler und den erklärenden Texten der Journalistin Claudia Steinberg gelingt den Autorinnen ein völlig neuer Zugang zu modernen Künstlern und deren Schaffen.
Preis: 24.95 € | Versand*: 6.95 € -
Spreewald. Geschichte. Landschaft. Kultur.
Urwüchsige Flusslandschaft - jahrhundertealte Kultur - Erholung und Freizeit: Dieses Buch zeigt Ihnen den Spreewald, wie Sie ihn noch nie gesehen haben. Peter Becker kennt das einzigartige Biosphärenreservat vor den Toren Berlins wie kein Zweiter. Lassen Sie sich verzaubern von weiten Wiesen und Wäldern im Morgennebel, aber auch begeistern von Möglichkeiten des Naturerlebens, wie sie sonst wohl nirgendwo zu finden sind. Peter Becker stellt in diesem großformatigen Text-Bildband mit rund 200 großformatigen Fotografien die wichtigsten Orte des Spreewalds vor, beschreibt Natur und Kultur und gibt Tipps für unvergessliche Ausflüge.
Preis: 26.00 € | Versand*: 6.95 € -
Schlesien. Geschichte. Landschaft. Kultur.
Schlesien ist eine der bedeutendsten europäischen Kulturregionen. Die Publizistin Roswitha Schieb und der Fotograf Marek Maruszak präsentieren in diesem Band eine faszinierende Landschaft, in der es viel zu entdecken gibt: Tausende von alten Burgen und Schlössern, die heute in neuem Glanz erstrahlen, das Riesengebirge, das mit seiner landschaftlichen Vielfalt als Paradies für Naturbegeisterte gilt, oder die schlesischen Städte - von Görlitz im Westen über Breslau und Oppeln bis hin nach Kattowitz im Osten -, die mit einer faszinierenden Mischung aus Geschichte und Modernität begeistern. Für die neue Auflage wurde das Buch erweitert um einen Überblick über Schlesien heute und die Beziehungen zwischen Deutschland und Polen.
Preis: 26.00 € | Versand*: 6.95 €
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Welcher Wein zum indischen Essen?
Welcher Wein zum indischen Essen? Bei der Auswahl eines Weins zum indischen Essen ist es wichtig, die Aromen und Gewürze des Gerichts zu berücksichtigen. Ein leichter und fruchtiger Weißwein wie Riesling oder Sauvignon Blanc kann gut zu würzigen Gerichten passen, da er die Schärfe ausgleichen kann. Alternativ kann auch ein fruchtiger Roséwein eine gute Wahl sein, um die Vielfalt der Aromen im indischen Essen zu ergänzen. Für Liebhaber von Rotwein kann ein leichter und fruchtiger Rotwein wie Pinot Noir oder Garnacha eine gute Option sein, um mit den Gewürzen des indischen Essens zu harmonieren. Letztendlich hängt die beste Weinwahl jedoch von persönlichen Vorlieben und dem spezifischen Gericht ab.
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Welcher Wein zu welchem Essen?
Welcher Wein zu welchem Essen? Die richtige Weinwahl hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel dem Geschmack des Gerichts, der Zubereitungsart und den persönlichen Vorlieben. Im Allgemeinen gilt jedoch die Faustregel, dass leichte Weine wie Weißweine gut zu Fisch und Geflügel passen, während kräftige Rotweine besser zu Fleischgerichten wie Steak oder Wild harmonieren. Es ist auch wichtig, die regionalen Herkünfte von Wein und Essen zu berücksichtigen, da sie oft gut zusammenpassen. Letztendlich sollte man experimentieren und verschiedene Kombinationen ausprobieren, um herauszufinden, welche Wein- und Speisenkombinationen einem am besten schmecken.
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Welcher Wein zu japanischem Essen?
Welcher Wein zu japanischem Essen passt, hängt von der Art des Gerichts ab. Generell empfehlen sich leichte und fruchtige Weißweine wie Riesling oder Sauvignon Blanc zu Sushi und Sashimi. Für würzige Gerichte wie Ramen oder Teriyaki eignen sich auch fruchtige Rotweine wie Pinot Noir oder leichtere Rotweine wie Gamay. Wenn du gerne Sake trinkst, kannst du auch einen trockenen Sake zu japanischem Essen genießen. Letztendlich ist es eine Frage des persönlichen Geschmacks, also probiere verschiedene Weine aus und finde heraus, was dir am besten schmeckt.
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Welche Urlaubsziele bieten die perfekte Mischung aus Kultur, Natur und Erholung?
Mittelmeerinseln wie Sizilien oder Kreta bieten eine reiche kulturelle Geschichte, atemberaubende Natur und entspannte Strände. Städte wie Barcelona oder Lissabon vereinen pulsierendes Stadtleben mit historischen Sehenswürdigkeiten und nahgelegenen Stränden. Nationalparks wie der Yosemite Nationalpark in den USA oder der Krüger Nationalpark in Südafrika bieten unberührte Natur, Tierbeobachtungen und Möglichkeiten zur Entspannung.
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